I ove godine smo imali čast sudjelovati na “9. gastronomskoj manifestaciji nacionalnih manjina – Sirač 2025.”, koja se održala 31. svibnja 2025. ispred Njemačkog doma u Siraču u sklopu “Dana njemačke i austrijske kulture – Sirač 2025.”.
Događaj, koji je organizirala Udruga Nijemaca i Austrijanaca Sirač, obilježio je raznolik program. Prvi dio programa bio je usmjeren na gastronomsku ponudu nacionalnih manjina, uz šaroliku prezentaciju i degustaciju tradicionalnih jela i slastica. Drugi dio programa uključivao je nastupe zborova iz udruga njemačkih i austrijskih etničkih skupina, kao i gostujućih zborova.
Uz specijalitete manjinske kuhinje i prepoznatljive tradicionalne plesove i pjesme, predstavljeni su i razni običaji, rukotvorine, nošnje i druge jedinstvene vještine.
Jedinstveni program, popraćen tradicionalnom raznolikošću manjinske kulinarske ponude, nastupima zborova, uključujući i naš Zbor Tri ruže, i drugim jedinstvenim elementima, odražavao je dio kulturne baštine nacionalnih manjina. Program je zaključen svečanom večerom za sudionike i goste događaja.
Imali smo priliku vidjeti novoizgrađeni Njemački dom u Siraču, koji će biti službeno otvoren u listopadu ove godine.
